鼎鼎大名米其林必比登。

會知道這家焢肉飯,是朋友的某個朋友推薦。據這位萬華當地的土生土長的地方人士所言,是全台北最好吃的。但我討厭排隊,所以儘管過去公司在萬華附近,也曾跟同事晃到這一帶來,但卻總是看著排隊人人龍嘆息。

不過最近老婆大人想吃。而她喜歡排隊。所以就吃到了。以結論來說。名不虛傳。是我會想再吃一次的焢肉飯。

  • 環境:小吃攤,店面都是工作區,幾張桌椅擺在騎樓內作為內用區。不能算舒適。
  • 食物:
    • 焢肉:軟嫩入口即化,不會太甜與死鹹的調味十分符合個人口味,醬香與油香十分清爽
    • 飯:粒粒分明,不軟黏也不致過硬。是我近年吃過數一數二飯。
    • 豆干:滷得很透,但不到精豔。
    • 小黃瓜與酸菜:非常恰如其分的扮演配菜角色,酸菜香氣十足,為整體添了不少分數。
  • 體驗:排隊人潮很長,多為外帶。我覺得可以對外帶內用做出區隔,因為排隊應該都是每個人動輒十幾分的外帶數量造成的